Leading reasonable coffee consumption.
합리적인 커피소비를 선두한다.
Vision
(주)카페예는
2010년 창사 당시 B2B 와 커피 전문점 위주로 형성되어있던 한국의 커피 문화와 시장이 점차 스페셜티, 홈카페, 오피스 시장으로의 확대로 이어질 것이라는 판단하였습니다.
신선하고, 다양하고, 편하게 즐길 수 있는 원두커피로 한국의 커피 문화를 이끌어가겠다는 Vision으로 지금까지 커피 생산 국가별 약 30여가지 종류 커피를 출시하였습니다.
또한 원두커피, 드립백커피, 콜드브루, 캡슐커피 등의 다양한 폼팩터를 출시를 통해 편리한 원두커피 문화를 만들어가고 있습니다.
가치
커피는 로스팅 후 1개월 이내 먹었을 때 본래 그 커피가 가진 풍성하고 고유한 향미를 느낄 수 있습니다. 이러한 커피가 가진 특징을 최대한 살리기 위해 선 생산 체계가 아닌 주문 후 생산하는 맞춤형 생산 시스템을 구현하여 고객 경험을 극대화하고 있습니다.
아프리카, 아시아, 중남미의 커피 벨트(북위 25도~남위25도 사이)에 위치한 커피 생산국들의 30여가지 다양한 생두를 원재료로 사용합니다. 국가별 떼루아, 가공 방식, 협동조합, 농장별 다양한 맛과 풍미를 경험해 보세요.
원두커피 외 드립백 커피, 콜드브루, 캡슐커피 등의 편리하고 간단하게 원두커피를 경험할 수 있는 폼팩터를 연구, 개발하고 있습니다.
주로 저개발 국가에 속하는 커피 생산국과의 다양한 협업을 통하여 지속가능한 풍미를 지닌 원재료의 확보 및 개발에 도움이 되는 활동을 하고 있습니다. 이는 다시 커피 원재료의 품질 향상에 기여하게되어 지속가능한 전 세계 커피 생태계 조성에 기여하고 있습니다.
가치
커피는 로스팅 후 1개월 이내 먹었을 때 본래 그 커피가 가진 풍성하고 고유한 향미를 느낄 수 있습니다. 이러한 커피가 가진 특징을 최대한 살리기 위해 선 생산 체계가 아닌 주문 후 생산하는 맞춤형 생산 시스템을 구현하여 고객 경험을 극대화하고 있습니다.
아프리카, 아시아, 중남미의 커피 벨트(북위 25도~남위25도 사이)에 위치한 커피 생산국들의 30여가지 다양한 생두를 원재료로 사용합니다. 국가별 떼루아, 가공 방식, 협동조합, 농장별 다양한 맛과 풍미를 경험해 보세요.
원두커피 외 드립백 커피, 콜드브루, 캡슐커피 등의 편리하고 간단하게 원두커피를 경험할 수 있는 폼팩터를 연구, 개발하고 있습니다.
주로 저개발 국가에 속하는 커피 생산국과의 다양한 협업을 통하여 지속가능한 풍미를 지닌 원재료의 확보 및 개발에 도움이 되는 활동을 하고 있습니다. 이는 다시 커피 원재료의 품질 향상에 기여하게되어 지속가능한 전 세계 커피 생태계 조성에 기여하고 있습니다.
(주)카페예 대표이사 : 이상호
사업자 등록번호 : 220-87-97624
위치 : 전북특별자치도 익산시 왕궁면 국가식품로 152
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